Закрыть
Для доступа к скрытым страницам сайта необходимо пройти авторизацию
Авторизация
logofk.png
logogar.png
logomk.png

Вареники

ВАРЕНИКИ — блюдо славянской кухни из пшеничного теста, раскатанного в тонкий слой, из которого нарезают круглые, косоугольные или квадратные куски; в них кладут протёртый творог, защипывают края теста, кладут в кипящую воду и когда они всплывут — вынимают, поливают растопленным маслом и подают со сметаной. Кроме творога начинять можно вишней, малиной, картофелем, грибами и капустой.

Вареники "Ароматные" с капустой

Начинка: капуста, лук репчатый, соль, перец.

Тесто: мука, вода, яйцо куриное, соль.

Вареники "Знатные" с картофелем

Начинка: картофель,лук пассерованный, соль, перец.

Тесто: мука, вода, яйцо кур., соль.

Вареники "Знатные" с картофелем и грибами

Начинка: картофель, лук пас., грибы, соль, перец.

Тесто: мука, вода, яйцо куриное, соль.

Вареники "Знатные" с творогом

Начинка: творог, сахар, яйцо куриное.

Тесто: мука, вода, яйцо куриное, соль.

Вареники "Летние" с вишней

Начинка: вишня, сахарная мука.

Тесто: мука, вода, яйцо куриное, соль.

Вареники "Летние" с малиной

Начинка: малина, сахарная мука.

Тесто: мука, вода, яйцо куриное, соль.