Закрыть
| |
Для доступа к скрытым страницам сайта необходимо пройти авторизацию |
Вареники
ВАРЕНИКИ — блюдо славянской кухни из пшеничного теста, раскатанного в тонкий слой, из которого нарезают круглые, косоугольные или квадратные куски; в них кладут протёртый творог, защипывают края теста, кладут в кипящую воду и когда они всплывут — вынимают, поливают растопленным маслом и подают со сметаной. Кроме творога начинять можно вишней, малиной, картофелем, грибами и капустой.
